Magyar Vadak vacsoraest

Ha egy igazán különleges vacsoraélményt keresel, akkor megtaláltad! December 3.-án várunk szeretettel az idei év legvadabb vacsorájára, izgalmas fogásokkal és szuper borokkal.

A rendezvényen való részvétel, csak asztalfoglalással lehetséges.

Limitált létszámú vacsora lesz, maximum 14 fő részére, így nem árt időben foglalni! 

Menüsor:

 

Amuse:
 Házi tepertőspogácsa, a mamától
2HA (Szent György-hegy) Rakéta PetNat

Hideg előétel:
 Vadkacsa rilette, kalács, zöldségek
2HA (Szent György-hegy) Pinot Gris

Leves:
Fácán erőleves, fürjtojás
 2HA (Szent György-hegy) Pinot Gris

Meleg előétel:
Őzgerinc, sütőtök, feketeszeder
Pliniana (Puglia, Olaszország) Primitivo Salento

Sorbet:  Erdeigyümölcs
Pliniana (Puglia, Olaszország) Primitivo Salento

Főétel:Vaddisznópörkölt, sztrapacska, savanyúkáposzta ropogós
Lelovits Tamás (Villány) Villányi Franc

Predesszert:
Sóskaramell textúrák
Vida Péter (Szekszárd) La Vida

Desszert:
Homoktövis, menta, pannacotta
Holdvölgy (Tokaj) Eloquence Édes Szamorodni

 

 

Asztalfoglalás: +36 30/2177-899

A menüsor ára borsorral, most bevezető áron 19.500 Ft /fő helyett, csak 16.500 Ft /fő